Руководитель области посоветовал мясникам продавать больше полуфабрикатов

Мясокомбинаты области должны увеличить поставки мясных полуфабрикатов в торговую сеть. Такое поручение дал соответствующим службам во время совещания в облисполкоме глава региона Владимир Дворник, сообщает сайт Гомельского облисполкома со ссылкой на агентство БЕЛТА.

Как считает председатель облисполкома, насыщение магазинов полуфабрикатами позволит решить сразу две задачи: «Во-первых, покупатели будут иметь возможность приобрести продукт, на полное приготовление которого потребуется минимум времени. Естественно, полуфабрикаты должны быть не из замороженного, а из охлажденного мяса. Во-вторых, создать добавленную стоимость и улучшить экономику перерабатывающей отрасли».

По информации управления торговли и услуг облисполкома, в июле продажи мясных полуфабрикатов в магазинах выросли на 60% по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года. Однако этого недостаточно, считает Владимир Дворник. В качестве примера он назвал одну из областей республики, где в расчете на тысячу жителей этих продуктов реализуется в 2 раза больше. «Никто также не мешает нашим торговым организациям наладить собственное производство и поставку полуфабрикатов в соседнюю Брянскую область. Необходима лишь инициатива», — подчеркнул председатель облисполкома.