Почувствуйте разницу: после муниципальных кафе контролеры проверили частников

Любопытное продолжение истории с проверкой государственного общепита предложил Госконтроль. Насладившись суровыми «ретро»-интерьерами муниципальных кафетериев и кафе, проверяющие для контраста навестили частные ресторан быстрого обслуживания «Бацькi», суши-бар «Табу» и мини-кафе «24/7». Предлагаем сравнить найденные нарушения.

Все заведения принадлежат ООО «Орион Холл». Контролеры отметили, что каждое современно, оригинально оформлено, имеет широкий ассортимент блюд, в том числе белоруской кухни, и демократичные цены. Качество обслуживания оценено высоко.

В то же время в «Бацьках» недовесы по отдельным блюдам составили до 9 процентов. По информации КГК, ценники на алкоголь в розлив были оформлены неправильно: отсутствовала информация о стране происхождения и даты оформления ценников. Меню предлагалось только на русском, тогда как законодательством предусматривается перевод не менее чем на один иностранный язык.

По информации Комитета госконтроля, в производственных помещениях объектов общепита «Орион Холл» не соблюдались условия хранения отдельных видов сырья, отсутствовала санитарная одежда у поваров.

По итогам проверки 6 человек оштрафованы на 1,6 млн рублей. Рассматривается вопрос о привлечении к административной ответственности еще 4 виновных и, собственно, юридического лица — ООО «Орион Холл».

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. db@onliner.by