Медики: люди травятся «съедобными» грибами, один погиб из-за бледной поганки

 
869
21 октября 2014 в 16:24
Автор: Андрей Рудь. Фото: ya-gribnik.ru
Автор: Андрей Рудь. Фото: ya-gribnik.ru

За лето и осень на Гомельщине грибами отравились уже 13 человек, один из них умер. В большинстве случаев ели грибы, которые считаются съедобными. Об этом сообщили в региональном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, уточнив, что сезон еще не кончился. Для сравнения, за весь 2013 год пострадали 12 человек.

Отравления зафиксированы в Добрушском, Жлобинском, Речицком, Лельчицком районах и Гомеле. Людям становилось плохо после употребления в пищу опят, боровиков, маслят, сыроежек, зеленок. В одном случае дети наелись неизвестных грибов, собранных на улице. Житель Жлобина умер из-за того, что в тушеных грибах оказалась бледная поганка.

Медики полагают, что отравления съедобными грибами могли случиться из-за того, что они богаты белковыми соединениями и углеводами, содержат много воды и становятся хорошей питательной средой для микробов.

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. db@onliner.by